2022年5月13日 by 山下 真一
豆ごはん
お隣はいつも行きつけの散髪屋さんです。
もう年配なのですが趣味で畑をしていて
旬の野菜をいつも分けてくれます。
昨日はえんどう豆とそら豆を頂きました。
そら豆は塩ゆでにしてお酒のあてに頂きました。
家内が豆ごはんを炊いてくれていたので美味しく頂きました。
沢山いただいたので豆多めで旬の味をたっぷり味わいました。
最近土鍋でご飯を炊いてくれるのがとても美味しいです。
レシピ
お米 3合、酒 50CC、水 550CC, 塩小さじ1杯、これだけです。
後は炊くだけです。
また豆ごはん食べたいです。by山下