2022年5月13日 by 山下 真一

豆ごはん

お隣はいつも行きつけの散髪屋さんです。

もう年配なのですが趣味で畑をしていて

旬の野菜をいつも分けてくれます。

昨日はえんどう豆そら豆を頂きました。

そら豆は塩ゆでにしてお酒のあてに頂きました。

家内が豆ごはんを炊いてくれていたので美味しく頂きました。

沢山いただいたので豆多めで旬の味をたっぷり味わいました。

最近土鍋でご飯を炊いてくれるのがとても美味しいです。

レシピ

お米 3合、酒 50CC、水 550CC, 塩小さじ1杯、これだけです。

後は炊くだけです。 

また豆ごはん食べたいです。by山下