令和5年に入り寒さが厳しくなってきました。

1月25日は10年に一度の寒波で流通もかなり乱れていまし

た。いつも行くコンビニエンスストアでは商品が無いという

事はありませんでした。ロシアとウクライナの一件で食品

がどうなるか心配をしていましたが、大丈夫そうですね。

食品不足になるのではとネットでも一時騒がれていましたが

故郷の徳島県の学校給食が話題になっていました。

何が話題になっているかといえば、昆虫食です。

紹介されていた内容では、粉末にしたコウロギをコロッケ

に混ぜて給食に出したという事でした。

色々と調べてみますと、昆虫食の自動販売機もあるそうです

ね。そのうち身近でも目にする様になるんでしょうかね。

知らなければ、気付かないのでしょうが、丸ごと出されると

やっぱり食べるのは無理ですね。

　ｂｙ　　民　　行雄