先週の休日、年始からずっと久しぶりに食べたいと思っていた

『鯖寿司』を買いに遠方まで足を延ばしました。前にもﾌﾞﾛｸﾞにUPしましたが滋賀県朽木の『栃生梅竹』さんの鯖寿司。これがほんとうに美味しいんです。このみずみずしい肉厚の鯖。。。。。。

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店主曰く、ぜったいに冷蔵庫保存はNGです。と

シャリが固くなるだけでなく鯖のうまみが飛んでしまうそうです。

消費期限のうちであれば常温で大丈夫なのでそのようにお召し上がりくださいとのことでした。結構なお値段が付いていますが好んで年1・2回食しています。

○ﾂ○ﾄの鯖寿司とは比較になりません。個人的には鯖寿司有名な

○○うの鯖寿司より好みです。

遠方で結構なお値段が付いてますが機会があれば一度食してみてください。

この日はおまけでｻｰﾓﾝの押し寿司も購入。子供が大好物なので・・・・

親ばか丸出し、、、、、、、、

これまた新鮮で美味しかった。。。。。。。

最近食べ物ﾈﾀ爆裂ですね。

じゃあ次回も食べ物ﾈﾀで（笑）

でわでわ

TAKE