2018年1月11日 by 岩本 龍則 新年会 今年の山栄ホーム新年会は馬肉をいただいてまいりました。 今まで食べたことがあるようなないような、 (食べたことはあるけれども、コースでちょこっと出る程度なので印象に残ってない 笑) 少し抵抗がありましたが、牛ほどしつこくなく 脂が甘くてこれは良いなと。ハマりそうです。 マイベスト馬肉は馬タンでした。美味しかったです。